紅酒倒進(jìn)高腳杯的方法禮儀，倒多少合適?

紅酒杯的高度?

一般在20到25厘米之間，不包括杯柄的高度。不同類型的紅酒杯高度會(huì)有所不同，一般來說，精美的葡萄酒杯高度較高，而日常飲用的紅酒杯高度較低。無論高度如何，選擇合適的紅酒杯可以幫助更好地欣賞紅酒的味道和香氣。

一杯高腳杯紅酒有多少?

高腳杯有很多種，按照330毫升的高腳杯來算，一杯大概是 3兩左右白紅酒。 高腳杯有著高挑的杯型、細(xì)長的杯柄、晶瑩剔透的杯壁，很高的顏值，對(duì)于普通的水杯或茶杯，是需要用整個(gè)手握住杯身，然而高腳杯卻擁有細(xì)長的杯柄，僅僅只需用兩三根手指就能輕輕地握住整個(gè)杯子，輕輕一晃，酒液就能在杯中旋轉(zhuǎn)，溢出美妙的香氣，酒杯的使用有一項(xiàng)通則，即是不論喝紅酒或白酒，酒杯都必須使用透明的高腳杯。

高腳杯，這種杯杯托上立著一只細(xì)長腳，所以才稱其為高腳杯。一般酒店高腳杯使用的大小兩種紅酒杯，大的230毫升左右，小的180。

高腳杯尺寸?

最矮50MM正常100MM 特殊用來做飲料和冰淇淋的100MM。也可以見到150MM的 但是用的不多。通常用的是100毫米的。

高腳杯通常都比普通杯子高一些，其尺寸一般在15-20厘米之間，具體的尺寸取決于杯子的設(shè)計(jì)和用途。 有些高腳杯是為了喝雞尾酒、咖啡、茶等而設(shè)計(jì)的，而有些高腳杯是為了裝飾和展示而設(shè)計(jì)的，因此它們的尺寸也略有不同。

1. 高腳杯的尺寸通常有多種選擇，具體取決于其設(shè)計(jì)的目的和使用場(chǎng)景。 一般來說，高腳杯的尺寸小于普通杯子，但更高，能夠裝更多的液體。 如果是用于享用葡萄酒等烈性酒類，則通常是以小杯為主，用于盛放咖啡或茶葉，則尺寸稍大一些。 2. 此外，高腳杯還需要考慮其質(zhì)量、材料和外觀等因素，因此選購時(shí)需要根據(jù)具體需求進(jìn)行選擇和判斷。 總的來說，高腳杯的尺寸是根據(jù)實(shí)際使用需求和個(gè)人口感的特點(diǎn)來決定的。

有50mm、100mm、150mm。50mm的高腳杯多用于喝香檳等。100mm的高腳杯多用于盛放飲料、冰淇淋等。150mm的高腳杯多用于飲紅酒，帶有醒酒的作用。高腳的目的是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開，以免影響飲品溫度。

標(biāo)準(zhǔn)紅酒杯尺寸是多少?

首先，杯子的厚度是越薄越好。質(zhì)地越薄透的酒杯，越能呈現(xiàn)葡萄酒的多樣香味與口感。其次，水晶酒杯和嘴唇接觸的面積越小，越不會(huì)阻止味蕾去感受不同的味道。以手指輕敲杯身，質(zhì)地越好的水晶杯，發(fā)出來的聲音越清脆。杯身造型，最好選擇不會(huì)讓葡萄酒香氣快速揮發(fā)的設(shè)計(jì)，所以要選擇寬杯身、杯口稍窄的，但高度在二十多里面高的水晶酒杯。酒杯本身的凈度是越清澈透明越好。這樣才能欣賞葡萄酒最真實(shí)的迷人色彩。記住世界上的兩大品牌：奧地利的RIEDEL和德國的SPIEGELAO,這兩個(gè)品牌也是無數(shù)釀酒師與侍酒師的最佳選擇。 紅酒杯的標(biāo)準(zhǔn)容量為210～225毫升。杯身高約為150-160mm，其中杯腳約為55mm，酒杯底座的尺寸一般為65mm。我們可以根據(jù)紅酒的風(fēng)格和品種選擇相應(yīng)的酒杯。